Einstein Gourmet

Die gleichberechtigte Doppelspitze gehört zu den Aufsteigern des Jahres 2019
18 Punkten GaultMillau und 2 Sternen Michelin

Erleben Sie im klassisch-eleganten Einstein Gourmet die facettenreiche Küche von Sebastian Zier und Moses Ceylan. Die beiden Sterne-Köche verschmelzen die klassisch französische Küche mit einem avantgardistisch, orientalisch geprägten Stil und zaubern so deliziöse Gerichte auf internationalem Höchstniveau. Eine kulinarische Erfahrung der besonderen Art! Jeder Gang wird durch den ausgewählten Wein unseres Sommeliers Sebastian Hernandez Westpfahl abgerundet.

Das Einstein Gourmet Team freut sich auf Sie!

Öffnungszeiten

Wir begrüssen Sie von Dienstag bis Samstag von 18.00 - 22.00 Uhr.

Sonntag und Montag Ruhetag

Gruppen ab 10 Personen begrüssen wir auf Anfrage ebenfalls am Mittag. Auf Ihre Kontaktaufnahme freuen wir uns: congresseinsteinch oder +41 71 227 55 00.

Um die volle Menüauswahl zu haben, bitten wir Sie spätestens um 20.30 Uhr im Restaurant zu sein. Bei späterer Ankunftszeit verringert sich die Grösse der Menüs automatisch.

Tischreservationen

Gerne nehmen wir Ihre online Reservation jeweils bis 17.30 Uhr desselben Tages entgegen. Sie möchten uns kurzfristig im Einstein Gourmet besuchen? Danke, dass Sie für eine Reservation nach 17.30 Uhr für den selben Tag telefonisch reservieren unter +41 71 227 55 55.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Ihr E. Team

Betriebsferien 2019/2020/2021

Das Einstein Gourmet hat während folgenden Zeiten Betriebsferien: 

2019

  • 30. Juni bis 12. August 2019
  • 26. bis 30. Dezember 2019

2020

  • 1. - 13. Januar 2020
  • 28. Juni - 10 August 2020
  • 27. - 30. Dezember 2020

2021

  • 1. - 11. Januar 2021

Während dieser Zeit begrüssen wir Sie mit grosser Freude in unserem Bistro St.Gallen.

Höhenflug durch die Aromenwelt

In atemberaubender Weitsicht über die Dächer der Gallusstadt lädt das Einstein Gourmet zu einem kulinarischen Höhenflug ein. Geniessen Sie ein Geschmackserlebnis, welches unsere Doppelspitze Sebastian Zier und Moses Ceylan, ausgezeichnet mit18 Punkten GaultMillau und zwei Sternen Michelin, auf den Tisch zaubern.

Der Höhenflug endet mit einem erholsamen Schlaf in unseren weichen Federn. Am nächsten Tag erwartet Sie ein vielfältiges und ausgewogenes Frühstückbuffet, bei dem Sie nach Herzenslust schlemmen können. An beiden Tagen haben Sie uneingeschränkten Zugang zum Migros Fitnesspark Einstein mit Wellnessbereich (bitte Öffnungszeiten beachten).

Leistungen

  • 4-Gang Menü im Einstein Gourmet
  • Willkommensgetränk in der Einstein Bar
  • Übernachtung im erholsamen Comfort Doppelzimmer oder Superior Doppelzimmer mit Upgrade in die nächsthöhere Kategorie
  • Ausgewogenes Frühstücksbuffet
  • Eintritt in den grossen & modernen Migros Fitnesspark Einstein mit Spa
    Montag bis Freitag 06.30 Uhr bis 22.00 Uhr / Samstag und Sonntag 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr (Eintritt ab 16 Jahren)
  • Inklusive MwSt. und Service (exkl. Gasttaxe)
  • Buchbar Dienstag bis Samstag 

ab CHF 350.00 im Einzelzimmer
ab CHF 580.00 im Doppelzimmer

Information & Reservation 
+41 71 227 55 55 | hoteleinsteinch
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