Einstein Gourmet Bankette

Grosse Momente - exklusiv geniessen

Einstein Gourmet - mehrmals mit 18 Punkten GaultMillau [&] 2 Sternen Michelin ausgezeichnet.

Zelebrieren Sie den Genuss an Ihrem Firmen-, Familien- oder Weihnachtsfest und gönnen Sie sich Höhenflüge des Einstein Gourmet. Die Spitzenköche Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz verwöhnen Ihren und den Gaumen Ihrer Gäste auf höchstem kulinarischem Niveau: Französisch geprägte Gerichte werden weltoffen interpretiert.

Menu

Orkney Lachs
Artischocke | Buttermilch | Gurke

Kabeljau
Linse | Meerrettich | Sauerkraut

Rindsentrecôte
Broccoli | Kartoffel | Trüffel

Pekannuss
Passionsfrucht | Milch | Basilikum

CHF 170.00 pro Person
inkl. Snacks, Amuse und Petit Fours