Bistro St.Gallen
Geschmackvoll durch den ganzen Tag
Geniessen Sie in gemütlicher und stilvoller Atmosphäre köstliche Gerichte von früh bis spät: Vom ausgewogenen Frühstücksbuffet über internationale Speisen bis hin zu liebevoll kreierten Köstlichkeiten aus der hauseigenen Patisserie. Im Bistro St.Gallen finden Sie zu jeder Tageszeit den passenden Gaumenschmaus.
Das Bistro St.Gallen Team freut sich auf Sie!
Ostern im Bistro St.Gallen
Während den Ostertagen bieten wir Ihnen festliche Menus an.
Karfreitag, 7. April 2023
Menu
Erbsenvariation
mit gebeiztem Lachs, Radieschen, eingelegtem Gemüse und Gartenkräutern
Vegetarische Alternative:
Erbsenvariation
mit Radieschen, eingelegtem Gemüse und Gartenkräutern
***
Cappuccino vom Jungen Lauch
mit geräucherter Forelle und Apfel Chutney
Vegetarische Alternative:
Cappuccino vom Jungen Lauch
mit Apfel Chutney
***
Pochierte Roulade vom Seesaibling und Kabeljau
im Spinatmantel mit Pomme Williams und Safran-Beurre blanc
Vegetarische Alternative:
Randen-Steak
mit Kartoffelbrot, getrüffelter Sellerie-Mousseline und Gemüsejus
***
Zitronen-Quark-Schnitte
mit Rhabarber, Erdbeersorbet und Krokant
Fisch-Menu: CHF 89.00 pro Person
Vegetarisches Menu: CHF 68.00 pro Person
Ostern, 9. April 2023 und Ostermontag, 10. April 2023
Menu
Erbsenvariation
mit Radieschen, eingelegtem Gemüse und Gartenkräutern
***
Cappuccino vom Jungen Lauch
mit Apfel Chutney
***
Appenzeller Kräuterlamm
mit Polenta-Schnitte, mediterranem Gemüseragout, Oliventapenade und Rotweinjus
Vegetarische Alternative:
Randen-Steak
mit Kartoffelbrot, getrüffelter Sellerie-Mousseline und Gemüsejus
***
Zitronen-Quark-Schnitte
mit Rhabarber, Erdbeersorbet und Krokant
Fleisch-Menu: CHF 89.00 pro Person
Vegetarisches Menu CHF 68.00 pro Person
Öffnungszeiten
Täglich von 6.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Kontakt & Adresse
Bistro St.Gallen
Wassergasse 7
9000 St.Gallen
Tel. +41 71 227 57 77
info@bistro-sg.ch
