Bistro St.Gallen
Des plats délicieux tout au long de la journée
Dans une ambiance agréable et élégante, savourez de délicieuses spécialités à toute heure: du petit déjeuner équilibré du buffet aux succulents desserts de notre pâtisserie en passant par une multitude de plats internationaux. Au Bistro St.Gallen, vous trouverez à coup sûr de quoi ravir vos papilles à tout moment de la journée.
Le Bistro St.Gallen se fera un plaisir de vous servir!
14 points GaultMillau
Pâques au Bistro St.Gallen
29 mars 2024 | 31 mars 2024 | 1 avril 2024
Le Vendredi saint, savourez un délicieux menu à base de poisson.
A Pâques et le lundi de Pâques, nous vous gâterons avec les 4 plats suivants:
Variation de choux-fleurs
avec couscous, babeurre et ciboulette
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Cappuccino de curry vert
avec poularde élevée au maïs et noix de coco
Alternative végétarienne:
Cappuccino de curry vert
avec coco
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Deux sortes de veau
avec mousseline de pommes de terre, légumes variés au four et jus à la truffe
Alternative végétarienne:
Raviolis farcis à la tomate et à la mozzarella
avec feuilles d'épinards, échalote, mousse de burrata et huile de basilic
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Tranches à la crème acidulée et au citron vert
avec pomme Granny Smith, glace au yaourt et crème Chantilly
Menu viande: CHF 89.00 par personne
Menu végétarien: CHF 78.00 par personne
RICHICE
Ice, Ice Baby
Richard Schmidtkonz, Head Chef chez Einstein Gourmet, a créé "RICHICE" en 2020, quasiment du jour au lendemain. Les différentes sortes de glaces sont préparées avec des ingrédients frais et de saison et avec beaucoup de soin et de dévouement. Tout cela par amour de la glace.
Horaires d’ouverture
Tous les jours de 6h30 à 22h.
Contact & Adresse
Bistro St.Gallen
Wassergasse 7
9000 St.Gallen
Tél. +41 71 227 57 77
info@bistro-sg.ch