Bistro St.Gallen

Des plats délicieux tout au long de la journée

Dans une ambiance agréable et élégante, savourez de délicieuses spécialités à toute heure: du petit déjeuner équilibré du buffet aux succulents desserts de notre pâtisserie en passant par une multitude de plats internationaux. Au Bistro St.Gallen, vous trouverez à coup sûr de quoi ravir vos papilles à tout moment de la journée.

Le Bistro St.Gallen se fera un plaisir de vous servir!

14 points GaultMillau

14 points GaultMillau

Swiss Guest Award 2023

  • Menu
  • Carte des vins
  • Boissons
  • Desserts
  • Business Lunch Menu 18. - 22.03.2024

Pâques au Bistro St.Gallen

29 mars 2024 | 31 mars 2024 | 1 avril 2024

Le Vendredi saint, savourez un délicieux menu à base de poisson.
A Pâques et le lundi de Pâques, nous vous gâterons avec les 4 plats suivants:

Variation de choux-fleurs
avec couscous, babeurre et ciboulette

***

Cappuccino de curry vert
avec poularde élevée au maïs et noix de coco

Alternative végétarienne:
Cappuccino de curry vert
avec coco

***

Deux sortes de veau
avec mousseline de pommes de terre, légumes variés au four et jus à la truffe

Alternative végétarienne:
Raviolis farcis à la tomate et à la mozzarella
avec feuilles d'épinards, échalote, mousse de burrata et huile de basilic

***

Tranches à la crème acidulée et au citron vert
avec pomme Granny Smith, glace au yaourt et crème Chantilly


Menu viande: CHF 89.00 par personne
Menu végétarien: CHF 78.00 par personne

Pâque au Bistro St.Gallen - Einstein St.Gallen

RICHICE

Ice, Ice Baby

Richard Schmidtkonz, Head Chef chez Einstein Gourmet, a créé "RICHICE" en 2020, quasiment du jour au lendemain. Les différentes sortes de glaces sont préparées avec des ingrédients frais et de saison et avec beaucoup de soin et de dévouement. Tout cela par amour de la glace.

Richice
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Bistro St.Gallen - Einstein St.Gallen
Terrasse Bistro St.Gallen - Einstein St.Gallen
Petit déjeuner buffet varié Einstein St.Gallen
Tartare de boeuf Bistro St.Gallen
Bistro Burger Bistro St.Gallen - Einstein St.Gallen
Cheesecake Bistro St.Gallen - Einstein St.Gallen

Horaires d’ouverture

Tous les jours de 6h30 à 22h.

Contact & Adresse

Bistro St.Gallen
Wassergasse 7
9000 St.Gallen
Tél. +41 71 227 57 77
info@bistro-sg.ch

Offres Bistro St.Gallen

Dès CHF 285.- City Break
Dès CHF 290.- (Non)Food Experience
Dès CHF 552.- Einstein à deux
Dès CHF 79.- Day Spa

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