Cave à vin Einstein
Dans la vénérable ville de Saint-Gall, derrière les murs de l'Einstein St.Gallen, se cache un joyau unique. L'atmosphère magique de la cave voûtée maçonnée en calcaire blanc de Bordeaux abrite plus de 2900 positions de vin qui n'ont pas leur pareil. La gestion et l'entretien de la cave sont confiés au sommelier et manager du restaurant de la maison, Loris Lenzo. Les vins nobles sont sélectionnés avec beaucoup de soin et de dévouement en collaboration avec le gérant de la Weinstein Vinothèque, Daniel Rechsteiner. L'accent est mis sur des raretés exclusives de Bordeaux et de Bourgogne, des champagnes raffinés et un nombre remarquable de vins suisses de classe mondiale. Chaque jour, on s'efforce de trouver de nouveaux trésors et de les rendre accessibles au public afin d'honorer le travail des viticulteurs.
Sur demande, nous vous accorderons avec plaisir un aperçu de notre trésor exclusif.
Information & Réservation
