
Valentinstag im Einstein St.Gallen
Schon bald steht der Tag der Liebe wieder vor der Tür und wartet darauf, gefeiert zu werden. Im Einstein Gourmet und Bistro St.Gallen servieren wir am Valentinstag ein Menu, in das Sie sich Hals über Kopf verlieben werden.
Einstein Gourmet - 18 Punkte GaultMillau & 2 Sterne Michelin
Erleben Sie erstklassige französisch geprägte und weltoffene Küche im Einstein Gourmet.
6-Gang Menu: CHF 295.00 pro Person
Bistro St.Gallen
In gemütlicher Atmosphäre lädt das Bistro St.Gallen zu romantischen Stunden zu zweit bei einem genussvollen Menu ein.
Menu
Geflämmter Swiss-Lachs
Crevetten | Apfel | Kürbis
Vegetarische Alternative:
Rotes Spitzpaprika-Mousse
Kichererbse | Apfel | Buttermilch | Kräuter
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Zweierlei vom Kalb
Kartoffelsoufflé | Romanesco | Portweinjus
Vegetarische Alternative:
Kartoffel-Variation mit Romanesco
Confierte Blaue St,Galler Kartoffel | Kartoffelsoufflé | Romanesco | Waldpilze | Vegi-Jus
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Waldbeeren-Variation
Schokolade | Vanille | Limette
3-Gang Menu: CHF 79.00 pro Person
Vegetarisches Menü: CHF 69.00 pro Person
Schlafen & Träumen
Lassen Sie sich nach dem romantischen Abend in unsere weichen Federn fallen. Bei einer Zimmerreservation in Verbindung mit dem Abendessen, schenken wir Ihnen eine Flasche Prosecco Cuvée Einstein und ein Upgrade in eine höhere Zimmerkategorie.
Information & Reservation
Einstein St.Gallen