Pâques au Bistro St.Gallen

Savourez un délicieux menu dans une ambiance chaleureuse le lundi de Pâques.

Menu

Variation de choux-fleurs
avec couscous, babeurre et ciboulette

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Cappuccino de curry vert
avec poularde élevée au maïs et noix de coco

Alternative végétarienne:
Cappuccino de curry vert
avec coco

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Deux sortes de veau
avec mousseline de pommes de terre, légumes variés au four et jus à la truffe

Alternative végétarienne:
Raviolis farcis à la tomate et à la mozzarella
avec feuilles d'épinards, échalote, mousse de burrata et huile de basilic

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Tranches à la crème acidulée et au citron vert
avec pomme Granny Smith, glace au yaourt et crème Chantilly

Menu viande: CHF 89.00 par personne
Menu végétarien: CHF 78.00 par personne

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