Festliches Gourmet-Menu-Silvester Einstein Gourmet
Festliches Gourmet-Menü Einstein Gourmet 2024-12-31

Festliches Gourmet-Menü

Einstein Gourmet - 18 Punkte GaultMillau & 2 Sterne Michelin
Über den Dächern von St.Gallen verwöhnen Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz ihre Gäste mit französisch geprägten Gerichten, die weltoffen interpretiert werden. Die kulinarischen Kunstwerke werden mit Liebe zum Detail zubereitet. Dazu wird die abgestimmte Weinreise ausgeschenkt, die das Geschmackserlebnis zur Vollendung bringt.

Kaviar
Geniessen Sie zusätzlich zum Aperitif und den ersten Snacks ausgewählten Kaviar von Caviar House & Prunier, serviert mit Blinis und Crème fraîche. Bitte wählen Sie dazu die gewünschte Anzahl Gramm aus und legen Sie diese zusätzlich zum Ticket in den Warenkorb.

Unser Menu bieten wir auf Anfrage auch vegetarisch an. Bitte beachten Sie, dass auf Allergien und Unverträglichkeiten nur bedingt eingegangen werden kann. Bei Fragen steht Ihnen das Einstein Gourmet Team zur Verfügung.

Lange gefeiert? Lassen Sie sich nach dem Silvesterabend in unsere weichen Federn fallen.
Einzelzimmer: ab CHF 195.00 pro Zimmer und Nacht inklusive Frühstück
Doppelzimmer: ab CHF 270.00 pro Zimmer und Nacht inklusive Frühstück

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Information & Reservation

Tickets sind im Ticketshop erhältlich.

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Einstein Gourmet

Apéro ab 18.00 Uhr | Menüstart um 18.30 Uhr

Gourmet Menu (8-Gänge) mit Wine Pairing: CHF 540.00 pro Person
inkl. 1 Glas Champagner

Gourmet Menu (8-Gänge) ohne Wine Pairing: CHF 380.00 pro Person
inkl. 1 Glas Champagner

Kaviar - 30g: CHF 110.00

Kaviar - 50g: CHF 180.00

Kaviar - 100g: CHF 340.00

Kaviar - 125g: CHF 395.00

Kaviar - 200g: CHF 600.00

Bitte beachten Sie, dass die Tickets nicht erstattbar sind.

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