Pinot Noir millésime 2017
Entrez dans le monde du plaisir et des grands crus. Notre sommelier Loris Lenzo vous guidera tout au long de cette soirée exclusive. Lors de la dégustation, vous découvrirez les différents vins de pinot noir et leur histoire. Vous dégusterez l'apéritif au champagne dans l'atmosphère magique de notre cave à vin. Ensuite, vous dégusterez les vins sélectionnés en accompagnement d'un menu de six plats dans l'Einstein Gourmet, un restaurant récompensé par 18 points GaultMillau et deux étoiles Michelin. Les chefs Sebastian Zier et Richard Schmidtkonz vous emmènent dans un voyage créatif de saveurs et de composants gustatifs internationaux de la haute cuisine française classique et ouverte sur le monde.
L'événement se déroule uniquement avec 16 personnes.
Veuillez noter que les billets ne sont pas remboursables.
Information & Réservation
COMPLET
Einstein Gourmet
Aperitive champagne:
2017 Oger Grand Cru Extra Brut
Domaine Vincey
1. Flight:
2017 Pinot Noir
Weingut Gantenbein
2017 Les Rissieux
Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore
2. Flight:
2017 Nuits-St.Georges, Le Clos de Corvées 1er Cru
Domaine Prieuré-Roch
2017 Nuits-St.Georges, Clos de la Maréchale 1er Cru
Domaine J.F. Mugnier
3. Flight:
2017 Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine Armand Rousseau
2017 Charmes-Chambertin Grand Cru
J.F. Thurot
4. Flight:
2017 Échézeaux Grand Cru
Domaine de la Romanée-Conti
2017 Échézeaux Grand Cru
Domaine Jean Grivot
Fin:
Pirate
CHF 1'100.00 par personne
Dégustation et menu 6 plats, eau minérale et café inclus
