Wine&Dine
Tauchen Sie in die Welt der Kulinarik und der edlen Tropfen ein. Erleben Sie dabei unvergessliche Momente. Freuen Sie sich auf eine interessante Degustation mit Blick auf die Altstadt begleitet von unserem Restaurant Manager und Sommelier Loris Lenzo.
Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz freuen sich auf Ihren Besuch im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin Restaurant Einstein Gourmet. Über den Dächern von St.Gallen werden Sie auf eine kreative Reise der Aromen und internationalen Geschmackskomponenten der klassischen französischen und weltoffenen Haute Cuisine mitgenommen.
Die auserlesenen Weine runden das Erlebnis ab. Freuen Sie sich auf unvergessliche Stunden im Einstein St.Gallen.
Möchten Sie nach dem Erlebnis bei uns Übernachten? Buchen Sie hier Ihr Zimmer zu einem Spezialpreis.
Information & Reservation
AUSGEBUCHT
Einstein Gourmet
Die Veranstaltung findet mit 6 oder 12 Personen statt.
Begrüssung
In der Hotel Lobby
Aperitif im Weinkeller mit Loris Lenzo, Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz
Charles Heidsieck Blanc de Blanc
Degustation im Einstein Gourmet
Quervergleich der fünf Châteaus mit Premier Cru Status aus dem Bordeaux
1998: Château Mouton Rothschild
1998: Château Lafite Rothschild
1998: Château Haut-Brion
1998: Château Latour
1998: Château Margaux
Zusatzwein
2000: Château La Mission Haut-Brion
Abendessen
6-Gang Menu inkl. Wasser und Kaffee
Begleitwein: 2010 Château Gruaud-Larose aus der Magnum Flasche
Preis
CHF 990.00 pro Person
