Plat gourmet avec trois roses comestibles sur une sauce jaune, arrangé avec art

Menu Einstein Gourmet

SNACKS

AMUSE
Betterave rouge | Champignon | Céleri


FOIE GRAS
Cerise | Noix de coco | Anguille fumée


LANGOUSTINE 3/6
Algue | Curry | Mangue

SANDRE
Lentille | Raifort | Choucroute


VEAU
Truffe du Périgord | Cassis | Choux de Bruxelles


BRIE DE MEAUX
Noix de pécan | Figue | Airelle rouge


PRE DESSERT
Shiso | Céréales | Bitter lemon


OLIVE
Sésame | Vanille | Framboise

PETIT FOURS


4 plats 255 | 5 plats 275 | 6 plats 295

 

Les prix s'entendent en francs suisses (CHF), TVA de 8,1% incluse.

Cher client, si vous avez des questions sur les ingrédients de nos plats qui peuvent déclencher des allergies, notre personnel de service se fera un plaisir de vous conseiller.

Origine: Foie Gras | France, Langoustine | Afrique du Sud,
Anguille | Pays-Bas, Sandre | Suisse, Veau | Suisse,
Pain | Suisse

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