Plat gourmet avec trois roses comestibles sur une sauce jaune, arrangé avec art

Menu Einstein Gourmet

SNACKS

AMUSE
Crabe royal | Babeurre | Chou-rave


FOIE GRAS
Cerise | Noix de coco | Anguille fumée


SANDRE
Lentille | Raifort | Choucroute


CANARD
Prune | Brocoli | Som Tam


AIGUILLETTE DE WAGYU
Poivron | Yogourt | Laitue Romaine


SBRINZ
Pistach | Grosseille | Pois


PRE DESSERT
Myrtille | Amande | Cardamome


PRUNEAU
Sésame | Séré | Estragon


PETIT FOURS


4 plats 255 | 5 plats 275 | 6 plats 295

 

Les prix s'entendent en francs suisses (CHF), TVA de 8,1% incluse.

Cher client, si vous avez des questions sur les ingrédients de nos plats qui peuvent déclencher des allergies, notre personnel de service se fera un plaisir de vous conseiller.

Origine: Crabe royal | Atlantique nord-est, Foie Gras | France, Canard | France,
Anguille | Pays-Bas, Sandre | Suisse, Boeuf | Australie,
Pain | Suisse

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