Menu Einstein Gourmet
SNACKS
AMUSE
Crabe royal | Babeurre | Chou-rave
BALFEGÓ THON
Huître | Oscietra Caviar | Dashi
ROUGET
Aubergine | Artichaut | Citron
CANARD
Prune | Asperge | Som Tam
AIGUILLETTE DE WAGYU
Piment | Yaourt | Laitue Romaine
SBRINZ
Pistach | Grosseille | Pois
PRE DESSERT
Rhubarbe | Popcorn | Gingembre
FRAISE
Yuzu | Aneth | Granny Smith
PETIT FOURS
4 plats 255 | 5 plats 275 | 6 plats 295
Les prix s'entendent en francs suisses (CHF), TVA de 8,1% incluse.
Cher client, si vous avez des questions sur les ingrédients de nos plats qui peuvent déclencher des allergies, notre personnel de service se fera un plaisir de vous conseiller.
Origine: Crabe royal | Norvège, Veau | Suisse, Thon | Espagne, Hûitre | France,
Caviar | France, Rouget | Portugal, Canard | France,
Boeuf | Australie, Pain | Suisse
