Menu Einstein Gourmet

SNACKS

AMUSE
Thon | Gingembre | Carotte

ORKNEY SAUMON
Chou blanc | Caviar | Moutarde

ROUGET
Artichaut | Sépia | Fenouil

CANARD D'APPENZELL
Coco | Levure | Galanga

SHORT RIB
Céleri | Chanterelle | Livèche

JERSEY BLUE
Concombre | Raifort | Pomme

PRE DESSERT
Ananas | Yaourt | Caramel

CERISE
Fruit de la passion | Amande | Shiso

PETIT FOURS

4 plat 245 | 5 plat 265 | 6 plat 285

Les prix s'entendent en francs suisses (CHF), TVA de 7,7% incluse.

Cher client, si vous avez des questions sur les ingrédients de nos plats qui peuvent déclencher des allergies, notre personnel de service se fera un plaisir de vous conseiller.
Origine: thon | Espagne, saumon | Écosse, rouget | Portugal,
canard | Suisse et Hongrie, Boeuf | États-Unis