Dégustation de vin à la Weinstein Vinotheque

Tenuta San Giorgio | Cassina d'Agno | Tessin

Dégustation avec Mike Rudolph de la Tenuta San Giorgio

Mike Rudolph dirige le domaine familial depuis trois générations déjà. Toutefois, c'est Mike qui a décidé en 2001 de transformer l'exploitation agricole mixte en un domaine viticole indépendant. À partir de 2003, des vins élégants et authentiques sont produits sur les meilleurs terrains surplombant les rives du lac Majeur. Le cépage merlot est bien sûr au premier plan, mais dès le début, Mike s'est également consacré aux autres "cépages bordelais". Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et aussi Petit Verdot font partie de son portefeuille. À partir de ces cépages, il élabore une gamme claire, transparente et bien structurée de vins rouges de qualité. Bien entendu, les vins blancs ne sont pas en reste. Là aussi, Mike allie habilement tradition et modernité. Ainsi, outre le classique Merlot Bianco, il propose également un passionnant Sauvignon Blanc élevé en fûts de bois. Nous sommes particulièrement heureux de vous présenter le dernier né de la maison Tenuta San Giorgio, un vin blanc à base d'albariño!