eng | deu | 中国
Einstein St. Gallen

Einstein Gourmet

Das Feinschmecker Restaurant in St.Gallen, ausgezeichnet mit 17 Punkten Gault-Millau und 1 Stern Michelin.

Fachliche Präzision trifft auf emotionsgeladene Geschmackserlebnisse. Tauchen Sie ein in die avantgardistisch französische Küche auf höchstem Niveau, zubereitet von der symbiotischen Doppelspitze Sebastian Zier und Moses Ceylan mit ihrem Team.
Begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise, in welcher Sie die Herkunft der sorgfältig ausgewählten Produkte spüren, die Leidenschaft des kreativen, jungen und authentischen Küchenteam erleben und gepflegten erstklassigen Service erfahren.
Sie möchten das kulinarische Erlebnis mit harmonierenden Weinen geniessen? Maître d'hôtel Stephan Nitzsche berät Sie mit ausgezeichnetem Fachwissen und der Liebe zum Wein.

Es freuen sich auf Sie:

  • Sebastian Zier, Executive Chef
  • Moses Ceylan, Head Chef
  • Stephan Nitzsche, Restaurant Manager
  • und das E Team.

Öffnungszeiten

Wir begrüssen Sie von Dienstag bis Samstag von 18 - 22 h.

Sonntag und Montag Ruhetag.

Gruppen begrüssen wir auf Anfrage ebenfalls am Mittag. Auf Ihre Kontaktaufnahme freuen wir uns: congresseinsteinch oder +41 71 227 55 55.

Betriebsferien 2016 & 2017

Das Einstein Gourmet hat im Jahr 2016 während folgenden Zeiten Betriebsferien: 

27. Dezember bis 30. Dezember 2016

Während dieser Zeit begrüssen wir Sie mit grosser Freude in unserem Bistro St.Gallen.

Das Einstein Gourmet hat im Jahr 2017 während folgenden Zeiten Betriebsferien: 

1. Januar bis 23. Januar 2017

2. Juli bis 14. August 2017

26. Dezember bis 30. Dezember 2017

Während dieser Zeit begrüssen wir Sie mit grosser Freude in unserem Bistro St.Gallen.

Reservation Einstein Gourmet
Reservation Einstein Gourmet

Verfügbarkeit prüfen